| 選べるメインプレートとハーフビュッフェの朝食 |

名古屋・錦の朝は、厳選した5種類のメインプレートから一皿を選び、ハーフビュッフェとともにお愉しみください。アメリカンブレックファストをはじめ、出来立ても味わえるプレートメニューをご用意しています。

ビュッフェにはシンプルながら素材の良さが伝わる副菜やサラダ、パン、ドリンク、手作りデザートを揃え、軽やかで満ち足りた時間をお届けします。

| 彩り豊かな洋風メインプレート |

香ばしく焼き上げたバゲットグラタンや、アボカドと目玉焼きを添えたトーストなど、その日の気分やシーンに合わせて選べます。

知多半島の名産品として知られる知多エッグを使った自慢のオムレツは、ライブキッチンでシェフがひとつひとつ丁寧に焼き上げており、ほうれん草やチーズから、お好みの具材をリクエストできるのも魅力です。

| 素材の良さが引き立つビュッフェ |

焼き野菜の甘みを引き出したハーブマリネや、食べ応えのある手作りハンバーグなど、メインプレートやパンと相性の良い料理を揃えています。

サラダバーとドリンクバーには、シンプルだからこそ鮮度や素材の良さが伝わる品目を選びました。やさしい味わいの日替わりスープと併せてお召し上がりください。

| こだわりのパン＆デザート |

バターの香りが広がるクロワッサンや、もちもちとしたチャバタをはじめ、毎日さまざまな種類のパンをご用意しています。天然酵母によるしっとりとした食感も特長です。

知多エッグの濃厚な味わいとパリッとした焦げ目が魅力の特製プリンなど、手作りならではのおいしさが詰まった日替わりのデザートもお薦めです。